Welkom bij de site van de Fa. A. en L. Kleijwegt

U heeft spruitjes gekocht of gaat dat binnenkort doen.
Op deze site willen we u wat informatie geven over deze bijzonder gezonde groente.

Op het label wat aan het netzakje geclipt zit staan alle gegevens die
verplicht zijn om te vermelden. O.a. ook een inpakdatum.
De dag voor de inpakdatum zijn ze door de telers geoogst. De telers werken allen met ijswater.

Direct na de oogst worden de verse spruitjes met ijswater van 1 à 2 graden gedompeld. Dit geeft het spruitje langer een frisse uitstraling. Dat wil niet zeggen dat u, wanneer u ze gekocht heeft, langer kunt bewaren. Dat is ook niet noodzakelijk want bij de betere supermarkten waar de spruitjes te koop zijn is elke dag verse aanvoer.

De telers gaan zorgvuldig om met de rassenkeuze omdat niet alle rassen even smaakvol zijn. Hiermee wordt zo veel mogelijk rekening gehouden om u als consument een zo excellent mogelijk smakend spruitje aan te bieden, welke door de keukenprinsen en prinsessen van Nederland met hun eigen recepten tot een ware delicatesse op uw bord gebracht kunnen worden. Maar hierbij willen wij u ook helpen door u wat recepten aan de hand te doen.

Contact: contact@spruitjes.info

p.s. Deze site is nog onder constructie.