Ovenschotel met spruitjes

Aardappels even koken.
Spruitjes 8-10 minuten koken (afhankelijk van de grootte)
Kalkoenfilet kruiden en aan reepjes snijden, bakken met champignons, room culinair eraan toevoegen.

Een ovenschaal met boter insmeren.
De aardappels in schijfjes snijden. Beginnen met een laagje aardappels,
daarbovenop de spruitjes, daarna de kalkoenfilet en als laatste weer een laagje aardappels.
Kaas erover en dan een kwartiertje in de oven op 200 graden.


Een 'snel' recept

Spruitjes 5 minuten koken.
Daarna 'wokken' , kruiden naar smaak
probeer eens provencaalse of italiaanse kruiden. Wilt u ze extra lekker maken voeg dan eens een handje cashewnoten toe.
Heerlijk!!!!